Качество меда при расслоении

Главная - Все о мёде

Качество меда при расслоении

Многих покупателей волнует факт расслоения меда и влияет ли оно на его качество. Рассмотрим возможные причины расслоения меда, и нормальное ли это явление.

Причины расслоения меда

• Если мед недозрелый
• После подогревания
• Физические особенности меда

Недозрелый мед получается в том случае, когда сбор был произведен раньше времени. Если рамка полностью заполнена медом или не менее 80%, мед готов к выкачке. Меньшее заполнение, грозит содержанием влаги в меде сверх нормы, так как пчелы еще не успели удалить из него лишнюю влагу. Такой мед одновременно с расслоением чаще всего начинает бродить, теряет качество меда и не пригоден к употреблению. Можно руководить температурой хранения. Она должна быть в пределах 5-10С. Тогда такой мед некоторое время поддается сохранению.

Замечено, что подогретый засахаренный мед при дальнейшем его хранении начинает расслаиваться. Качество меда при этом не теряется, если температура подогревания не выше 35С. Свыше 40С прогревание проводить не допустимо, происходят необратимые изменения, о которых рассмотрим в следующих статьях.

Также расслоение может случаться по самым обычным физическим особенностям, не изменяя качества меда. На этом остановимся более подробно.

Физические особенности расслоения меда

• Продолжительное хранение
• Нарушение структуры
• Смешивание несколько видов меда

Помните, качество меда при данном виде расслоения не изменяется. Любой мед при длительном хранении постепенно теряет количество витаминов, ферментов. Кроме того замечено что при длительном хранении мед начинает расслаиваться на жидкую фракцию и густую.

Здесь следует остановиться на физических свойствах фруктозы и глюкозы, составляющих меда и абсолютно не влияющих на качество меда. Глюкоза владеет способностью образовывать кристаллы, иными словами кристаллизоваться. Фруктоза не имеет такой способности вообще. Приходит понимание обманчивости однородности меда.

Почему обманчивости?

Потому что в осевшем меде фруктоза, находясь между глюкозой, как бы обволакивает ее. Поэтому от количества фруктозы зависит, какой твердости будет мед. Также наблюдается отделение жидкой части меда от твердой. Это объясняется тем, что фруктоза, будучи более легкой, поднимается вверх. Но так как процесс расслоения продолжительный из-за высокой плотности меда, сразу увидеть распределение не возможно. Ускорение процесса распределения фруктозы и глюкозы происходит при комнатной температуре 24-28С.

Очень часто можно видеть отделение жидкой фруктозы после нарушения целостности изначально упакованного меда. Например: взяв ложку меда из тары и забыв о нем на время, обнаружилась жидкая фракция. Вновь те же процессы: нарушив слияние фруктозы с глюкозой, отделяется более легкие молекулы фруктозы в виде сладкой жидкости. Этой жидкости образуется немного, если взять 1-2 ложки, и больше, если перемешать весь продукт в таре. Очевидно, что при этом качество меда не изменяется.

Также расслоение без изменения качества меда происходит при соединении нескольких партий меда. Когда наполнение тары происходит сразу поле сбора, расслоения не будет. Если в каком-то случае не доставало для полноты заполнения тары и ее наполнили с другой партии расфасованной ранее, расслоение гарантировано по той же причине нарушения слияния фруктозы и глюкозы.

Покупая мед, берегитесь подделок, качество которых сильно уступает, особенно перегретого меда с целью придания ему жидкой фракции. Доверяйте меду с пасек пасечников. Попробуйте Тамбовский мед и не сомневайтесь в его натуральности и качестве.

Поделись:

Комментарии  

 
0 #1 DaschaBab 03.03.2018 10:02
Под словом «массаж» в настоящее время подразумевается способ лечения многих болезней при помощи систематических ручных приёмов: поглаживания, растирания, разминания, поколачивания и вибрации или сотрясения.
это
Цитировать
 
 
0 #2 NastyaBab 04.03.2018 11:07
Массаж - это способ лечения и предупреждения различных болезней, может быть важным компонентом вашего здорового образа жизни.
myblog|
Цитировать
 
 
0 #3 Bobcatvix 06.03.2018 07:02
В 1995 году компания Bobcat стала структурным подразделением ведущего производителя машин промышленного назначения и строительного оборудования Ingersoll-Rand Company. В 1998 году Bobcat удается расширить ассортимент за счет запуска в производство моделей мини-экскаваторов 337/341, грузоподъемност ь которых составляет 5 тонн. Так же компания Bobcat приобретает американскую компанию Palm Attachment Sales, существующую на рынке в 80-х годов и производящую навесное оборудование для погрузчиков.
данные|
Цитировать
 
 
0 #4 JACirraw 26.03.2018 17:46
Погрузчики JAC – это спецмашины производства китайской компании JAC, являющиеся погрузчиками вилочного типа, то есть имеющие в качестве рабочего инструмента двузубцовые вилы. Используются для подъема, разгрузки, транспортировки и складирования различных грузов по территории рабочей площадки.

http://www.amorat.net/games/profile/459598/jacvilochnyepogruzchikisites8848
Цитировать
 
 
0 #5 Bobcatvix 28.03.2018 04:59
В 1977 году техника Bobcat впервые появляется на рынке СССР, предпочтение на тот момент отдавалось малогабаритным универсальным машинам. Так же в 1977 году в Монте-Карло прошла выставка дилеров, на которой Bobcat представила серию погрузчиков, а на отдельной модели М-530 были показаны улучшения в кабине оператора (комфорт был связан с сиденьем и подлокотниками) .
http://prjct-barracuda.media302.com/blog/view/417759/%D1%84%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%BC-%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%BC-%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8-bobcat-%D0%B1%D0%BE%D0%B1%D0%BA%D1%8D%D1%82
Цитировать
 
 
0 #6 Hovsardtshiff 30.03.2018 12:10
Позвольте себе избавиться от дипрессии, ощутите настоящую страсть и испепеляющую развратность. Подарите себе дивный вечер/незабываемую ночь с проституткой

Отыскивай качественных проституток с подробными фильтрами
Смотри красивых девицпо вызову с близостью от метро
Номера необычных индивидуалок с удобными фильтрами

Отыскивай необычных индивидуалок с близостью от метро
Отыскивай горячих проституток с детальными фильтрами
Выбирай качественных проституток с жгучей внешностью

http://rasskazyprostitutki24xxx.ru/krutaya-shabashka
http://prostitutki-vo-vladivostoke.ru/devushka-po-vizovu
http://pornorasskazybesplatnoxxx.ru/seks-v-vannoy

9nL5tg9w@vL
Цитировать
 
 
0 #7 Mortintsemimb 05.04.2018 09:23
Только знойные дамочки стремятся к совокуплению. На выбор у нас доступно много номеров нежных, молодых и красивых девушек.

Выбирай красивых девицпо вызову с подробными фильтрами
Анкеты необычных индивидуалок с близостью от метро
Анкеты стройных девицпо вызову с хорошей фильтрацией

Выбирай восточных девицпо вызову с близостью от метро
Смотри страстных девицпо вызову с жгучей внешностью
Странички свободных девицпо вызову с красивой внешностью

pG99!udpq7T
Цитировать
 
 
0 #8 Davridezsapome 05.04.2018 17:05
Путаны, которые предпочитают все типы секса – классический, анальный, оральный, доступны круглосуточно на сайте

http://vipprostitutkivpermi.ru/zina-1
http://deshevyeprostitutkiirkutska.ru/kira-16
http://deshevyeprostitutkivirkutske.ru/masha-4

Номера страстных индивидуалок с красивой внешностью
Подбирай восточных девицпо вызову с необычной внешностью
Анкеты качественных проституток с жгучей внешностью

Смотри местных девицпо вызову с расширенным поиском
Выбирай красивых проституток с необычной внешностью
Фото желанных девицпо вызову с необычной внешностью

u6c52v!hUuS
Цитировать
 
 
0 #9 Haovsardtshiff 06.04.2018 09:53
Выбирайте собственную спутницу на ночь. В объятиях простиуток вы сможете совсем забыть про различные запреты и насладиться страстью в полном объеме

Подбирай горячих девицпо вызову с близостью от метро
Странички восточных индивидуалок с расширенным поиском
Высочайший уровень накала страсти от индивидуалок

Смотри неукротимых девиц с красивой внешностью
Фото страстных девицпо вызову с расширенным поиском
Подбирай свежих девицпо вызову с удобной фильтрацией

http://gospozhashlyuha.ru/pomosh-ot-gospoji
http://istoriiprostitutkipitera24.ru/iznasilovala-klienta
http://rasskazyprostitutki24xxx.ru/nochnaya-orgiya

9nL5tg9w@vL
Цитировать
 
 
0 #10 KennetsHeerb 07.04.2018 22:54
Полная подборка игровых слотов онлайн, в которые можно играть без депозита и без регистрации

Выигрывайте игровые аппараты бесплатно и выводите деньги на карту
Играйте в игровые автоматы бесплатно с бонусом в 200 вращений
Играйте в игровые слоты бесплатно и выводите деньги на карту

Выигрывай рубли после демо игры и получай дополнительные баллы. Надежный сайт игровых слотов

http://igrovyeapparaty.win/mg_kings_of_cash
http://igrovyeavtomatyvkazino.win/ng_mad_mad_monkey
http://novyeigrovyeavtomaty24.date/eden

dtu8@8X2dqO
Цитировать
 
 
0 #11 Annacouth 16.04.2018 03:57
Лучшие новостные заголовки СМИ за 2017 год:
Отравление суррогатом: канистру с метанолом принес Иисус
Блоги о недвижимости
Источник: Блог о недвижимости...|
Источник: Блог о недвижимости...|
Цитировать
 
 
0 #12 Bobcatvix 16.04.2018 14:46
В 1977 году техника Bobcat впервые появляется на рынке СССР, предпочтение на тот момент отдавалось малогабаритным универсальным машинам. Так же в 1977 году в Монте-Карло прошла выставка дилеров, на которой Bobcat представила серию погрузчиков, а на отдельной модели М-530 были показаны улучшения в кабине оператора (комфорт был связан с сиденьем и подлокотниками) .
Телескопические погрузчики
http://poolgames.com.br/blog/view/6662/%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%BF%D0%BE%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D1%87%D0%B8%D0%BA-bobcat-%D0%B1%D0%BE%D0%B1%D0%BA%D1%8D%D1%82
Цитировать
 
 
0 #13 Lubovses 17.04.2018 13:11
Сделки с недвижимостью
opisanie|
Цитировать
 
 
0 #14 JACirraw 18.04.2018 17:27
Сфера применения вилочных погрузчиков из Китая весьма широка. В зависимости от габаритов машины, а также типа топлива техника может быть использована на небольших складах, в торговых центрах, промышленных ангарах, на железнодорожных вокзалах, аэродромах и в портах, на строительных площадках.

https://www.addpoll.com/jaccell9numberw4
Цитировать
 
 
0 #15 Lubovses 20.04.2018 01:22
Кроме недвижимости по происхождению, в России существует «недвижимость по закону». К ней относят подлежащие государственной регистрации воздушные и морские суда, суда внутреннего плавания, космические объекты.
podrobnee|
Цитировать
 
 
0 #16 Mortigntsemimb 22.04.2018 07:56
Позвольте себе избавиться от житейских проблем, испытайте настоящую страсть и испепеляющую страсть. Подарите себе волшебный вечер/незабываемую ночь с индивидуалкой

Ищи безотказных индивидуалок с удобными фильтрами
Странички лучших проституток с близостью от метро
Отыскивай известных проституток с хорошей фильтрацией

Фото безотказных проституток с подробными фильтрами
Находи восточных индивидуалок с подробными фильтрами
Странички качественных девиц с хорошей фильтрацией

pG99!udpq7T
Цитировать
 
 
0 #17 Davrideszapome 22.04.2018 15:59
Только свежие индивидуалки хотять отдать себя на растерзание. На выбор у нас есть много номеров нежных, молодых и красивых девиц.

http://zrelyeprostitutkivufe.ru
http://prostitutkimetroladozhskaya.ru/alena
http://prostitutki-metro-devyatkino.ru/lena-1

Закажи горячих девицпо вызову с близостью от метро
Выбирай свежих девицпо вызову с удобными фильтрами
Отыскивай страстных индивидуалок с жгучей внешностью

Отыскивай качественных девицпо вызову с детальными фильтрами
Ищи качественных индивидуалок с красивой внешностью
Отыскивай стройных индивидуалок с необычной внешностью

u6c52v!hUuS
Цитировать
 
 
0 #18 KenmetsHeerb 22.04.2018 22:47
Зарабатывай деньги после регистрации и выводи их на карту. Проверенный сайт онлайн слотов

Игровые автоматы и выводите заработки на карту
Зарабатывайте в игровые автоматы бесплатно и выводите бабки
Играйте в игровые автоматы бесплатно и выводите заработки на карту

Лучшие игровые слоты без денег
Увлекательные игры в аппаратах без регистрации и смс
Острые ощущения в игровых аппаратах

http://igrovyesloty.win/bs_barbary_coast
http://igrovyeavtomaty.date/not-enough-kittens
http://igrovyeavtomatynadengi.men/fantastic-four

dtu8@8X2dqO
Цитировать
 
 
0 #19 Annacouth 24.04.2018 04:08
Лучшие новостные заголовки СМИ за 2017 год:
В Киеве нашли подпольный цех по производству рахат-лукума
Блоги о недвижимости
Источник: Блог о недвижимости...|
Источник: Блог о недвижимости...|
Цитировать
 
 
0 #20 Haovsaradtshiff 24.04.2018 09:09
Подбирайте персональную спутницу на ночь. Утонув в ласках сексуальных вы сможете совсем забыть про разнообразные ограничения и проникнуться сексом в полном объеме

Номера свободных проституток с близостью от метро
Отыскивай восточных проституток с хорошей фильтрацией
Выбирай качественных путан с необычной внешностью

Подбирай безотказных индивидуалок с жгучей внешностью
Смотри качественных индивидуалок с удобной фильтрацией
Отыскивай свежих индивидуалок с детальными фильтрами

http://istoriibyvsheyprostitutki.bid/roman-s-klientom-
http://dnevnikprostitutkimoskvy24.ru/iskrennie-emocii
http://dorogieprostitutkitumeni24.ru/bella-4

9nL5tg9w@vL
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить